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金星果多少钱一斤?怎么吃?(附价值前景分析)

发布时间:2020-11-02 14:35:10   来源:黔农网   标签:农业,致富项目,农业项目,行情
内容提要: 从改革开放发展至今,我国与世界各国的经济贸易往来可谓越来越频繁,中国制造遍布全球,相应的国外一些优质

从改革开放发展至今,我国与世界各国的经济贸易往来可谓越来越频繁,中国制造遍布全球,相应的国外一些优质的产品同样也被引进我国。而在农产品领域,国外水果占据了很大一部分份额,像我们熟知的葡萄、石榴等其实都是汉朝张骞从西域引进的水果。今天小编要介绍的果子,在国外并不受待见,但引进国内后就摇身一变成为高端水果,它的名字就是金星果,也叫星苹果、牛奶果等。金星果外形和百香果比较类似,因此常有人弄混。但它口感独特,价值丰富,如今在国内市场大受欢迎,价格也是翻倍上涨。下面小编就带大家详细了解下金星果。

金星果的市场价格

金星果原产于热带美洲和西印度群岛,于上世纪六七十年代引入我国。我国种植分布不多,主要集中在海南、广东、台湾、福建、云南等南方地区,因此,金星果在市场上还是比较少见的。正所谓“物依稀为贵”,相对于普通水果,金星果的价格要略贵一些,通常市场上可卖30元一斤左右,品质较好的价格还要往上走,当然也得看产地等因素。虽然金星果的价格较高,但其果实柔软,鲜食清甜爽口,而且带有微香,所以还是有不少人愿意买单。

金星果要怎么吃?和百香果有何区别?

金星果和百香果外形相像,同属进口水果,而且同样分布于我国南方热带和亚热带地区。因此,很多人第一次见金星果的时候都误以为是百香果,但其实仔细分辨的话,金星果和百香果还是存在差异的。首先科属方面就不一样,那么自然生长习性和生长环境就有所不同。其次外形方面,百香果要比金星果更圆润一些,成熟时紫色的程度也要更深一些(百香果紫色,金星果紫灰色),但果期百香果要比金星果要晚一个月左右。另外,金星果的口感要相对柔和一些,不过两者吃法却大同小异。

对于金星果而言,其果实可直接鲜食,切开后会溢出牛奶一样的白色乳汁,没有牛奶的味道,但是却有着牛奶的丝滑。一般直接用勺子舀着吃即可,甘甜爽口,老少皆宜,与柑、橙类果汁混制而成的各种风味独特的果汁饮料更是值得一试。另外,制成蜜饯食用也是不错的选择。

金星果的价值前景

金星果能在国内市场站稳脚跟,不仅仅是因为它有着独特的口感,更是因为它广泛的价值体现,集食用、药用、观赏和经济于一体。具体如下:

1、食用:金星果的食用价值很高,而且营养也非常的全面,蛋白质、脂肪等营养元素要远高于苹果等普通水果,含糖量更是高达13%,而且还有多种维生素和氨基酸等等。

2、药用:金星果的根、果均可入药,能补血、能养颜,而且还能用于辅助治疗痢疾、痤疮、消化不良以及跌打损伤等症状。

3、观赏:金星果树的挂果期长,且树形优美,枝条软垂,即可观叶又可赏果,是极具园林观赏价值的风景树木,在夏威夷和佛罗里达等地是常用的观赏树木。

4、经济:金星果木材轻软,适合用于木材家具等制作,是较为典型的热带经济果树。

金星果的种植栽培技术

1、地块选择

选择土壤相对宽松、肥沃,PH值中性偏酸,同时排灌方便的平地缓坡进行种植。雨季来临前,做好开垦、整地等工作,并施入腐熟的农家肥作为基肥。

2、种子繁殖

挑选谷粒饱满的种子洗净晾干后备用。播种前,需准备好苗床,首先要在苗床表面铺上掺河沙的营养土,然后将种子均匀播种于苗床之上。播后再覆盖一薄层营养土,并浇水一次,同时搭建遮荫棚即可等待出苗。

3、水肥管理

幼苗生长期间,最重要的就是做好水肥管理工作,通常一年要施两次的氮肥,100-200克左右即可。待幼苗成熟后,每株每年还应施1-1.5公斤复合肥,另外,冬季还需补肥以利越冬。水分方面,保持土壤湿润就行,雨季要及时排水,避免影响根部。

4、整形修剪

修剪要结合除草工作进行,除草时用药注意不要喷洒到幼树,同时也不要在阴雨天用药。修剪的话及时疏除一些过密的枝叶,主要留出几个主干就行,重点注意疏除那些徒长枝和病虫枝。另外,在开花之后还可进行套袋,都十分有利于提升果品的品质。

(以上图片来源于网络)

综上所述,金星果在国外比较常见,因此并不受待见,而且价格也低,但在我国的种植分布还是相对较少的,常以高端水果的姿态出现在国人眼中。由于金星果外形很像百香果,对于那些没见过金星果的人来说,常会将两者进行混淆,其实它们的区别还是很大的,所以在选购的时候要注意区分。另外,金星果的种植价值还是非常不错的,经济效益广泛,相信随着种植面积的增加,以后金星果的价格会逐渐趋向于平民化。最后,想问大家有没有吃过金星果呢?欢迎留言讨论。

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